Resep Membuat Es Selendang Mayang

Resep Membuat Es Selendang Mayang – Untuk Anda yang suka dengan hobi memasak pasti merasa senang dengan aktifitas memasak apalagi menemukan hal baru seperti mendapat resep baru dan ingin langsung mempraktekannya. Untuk Anda yang suka dengan hal baru bersiaplah, ResepMasakanSpecial.Info kini hadir dengan berbagai menu masakan yang tentunya special yang dapat Anda praktekan dengan mudah karena disini terdapat Kumpulan Resep Minuman yang baru dan tentunya dapat membuat daftar masakan baru untuk Anda di rumah sebagai Sajian hangat bersama keluarga. Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi Informasi tentang Resep Membuat Es Selendang Mayang untuk Anda yang sedang mencari resep dan cara pembuatannya yang nantinya akan di hidangkan dan disantap bersama keluarga tercinta.

Pada sajian sedap kali ini tentunya akan lebih special apabila Anda memasaknya bersama anggota keluarga. Karena kehangatan dan kebersamaan akan terasa ketika Anda memasaknya secara bersama-sama dalam membuat Resep Masakan ini. Cita rasa masakan Anda akan berasa special jika Anda membuatnya dengan seluruh kemampuan dan dengan sepenuh hati.

Cara Membuat Es Selendang Mayang

Resep Membuat Es Selendang Mayang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 1.000 ml air
  • 2 lembar pandan, diikat
  • 100 gram tepung hunkwe
  • 50 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 15 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
  • 5 tetes pewarna merah cabai

Bahan Saus:

  • 300 gram gula merah
  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Bahan Kuah Santan:

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan, diikat simpul
  • 1/2 sendok teh garam

Pelengkap:

  • 700 gram es serut

Cara membuat:

  1. Rebus air, daun pandan, tepung hunkwe, tepung beras, vanili bubuk, dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup. Bagi adonan 5 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan air suji. Aduk rata. Tiga bagian lagi biarkan putih.
  2. Tuang adonan hijau ke dalam loyang 24x12x4 cm yang dioles minyak. Ratakan. Tuangkan adonan putih di atasnya. Tuang lagi adonan merah di atasnya. Dinginkan. Potong bentuk jajaran genjang 2 cm.
  3. Saus, rebus gula merah, gula pasir, daun pandan bersama air sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
  4. Kuah, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan diginkan.
  5. Sajikan potongan selendang mayang bersama siraman saus, santan, dan es batu.

Untuk 7 porsi

Bagaimana dengan resep yang satu ini yang kami berikan apakah cukup puas untuk Anda. Jangan lupa untuk memilih bahan masakan yang masih segar karena dapat mempengaruhi rasa dari masakan ini. Semoga Resep yang kami hadirkan tentang Resep Membuat Es Selendang Mayang untuk kali ini dapat bermanfaat untuk Anda dan dapat menjadi referensi masakan di rumah. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi kami disini karena masih banyak resep-resep menarik laiinya yang akan kami berikan untuk Anda semua dan bacalah resep lainnya tentang Resep Membuat Es Jeli Rumput Laut.