Resep Membuat Kolak Ketan Campur Enak

Resep Membuat Kolak Ketan Campur Enak – Untuk Anda yang suka dengan hobi memasak pasti merasa senang dengan aktifitas memasak apalagi menemukan hal baru seperti mendapat resep baru dan ingin langsung mempraktekannya. Untuk Anda yang suka dengan hal baru bersiaplah, ResepMasakanSpecial.Info kini hadir dengan berbagai menu masakan yang tentunya special yang dapat Anda praktekan dengan mudah karena disini terdapat Kumpulan Resep Masakan yang baru dan tentunya dapat membuat daftar masakan baru untuk Anda di rumah sebagai Sajian hangat bersama keluarga. Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi Informasi tentang Resep Membuat Kolak Ketan Campur Enak untuk Anda yang sedang mencari resep dan cara pembuatannya yang nantinya akan di hidangkan dan disantap bersama keluarga tercinta.

Pada sajian sedap kali ini tentunya akan lebih special apabila Anda memasaknya bersama anggota keluarga. Karena kehangatan dan kebersamaan akan terasa ketika Anda memasaknya secara bersama-sama dalam membuat Resep Masakan ini. Cita rasa masakan Anda akan berasa special jika Anda membuatnya dengan seluruh kemampuan dan dengan sepenuh hati.


Cara Membuat Kolak Ketan Campur Enak

Resep Membuat Kolak Ketan Campur Enak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Ketan Putih:

  • 100 gram beras ketan putih, rendam 1 jam
  • 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1/8 sendok teh garam

Bahan Ketan Hitam:

  • 100 gram beras ketan hitam, rendam 1 jam
  • 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1/8 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram jagung manis, direbus, dipipil

Bahan Kolak:

  • 100 gram pisang tanduk, dipotong kotak
  • 350 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
  • 100 gram kolang-kaling
  • 5 buah nangka, diiris panjang

Cara membuat:

  1. Ketan putih, kukus beras ketan 15 menit sampai merekah. Sisihkan.
  2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tambahkan ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Lakukan hal yang sama dengan ketan hitam.
  3. Campur ketan hitam dan ketan putih bersama jagung manis. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
  4. Kolak, rebus gula merah, daun pandan, garam, dan santan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pisang, kelapa muda, kolang kaling, dan nangka. Masak di atas api kecil sampai meresap.
  5. Sajikan ketan disiram kuah kolak.

Untuk 8 porsi

Bagaimana dengan resep yang satu ini yang kami berikan apakah cukup puas untuk Anda. Jangan lupa untuk memilih bahan masakan yang masih segar karena dapat mempengaruhi rasa dari masakan ini. Semoga Resep yang kami hadirkan tentang Resep Membuat Kolak Ketan Campur Enak untuk kali ini dapat bermanfaat untuk Anda dan dapat menjadi referensi masakan di rumah. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi kami disini karena masih banyak resep-resep menarik laiinya yang akan kami berikan untuk Anda semua dan bacalah resep lainnya tentang Resep Membuat Kolak Sukun Nangka.